Valores Nutricionais: Alimentação Crua e Cozida.
À alimentação crua e viva fornece a força vital necessária para que o nosso organismo funcione na melhor condição. Alimentos cozidos começam perdendo enzimas, água, oxigênio, fitonutrientes e energia bioelétrica quando aquecemos nossos alimentos acima de 47°C (O termo bioeletricidade atrela-se usualmente aos potenciais eléctricos e correntes eléctricas que são produzidos ou que ocorrem em organismos vivos. Os potenciais …
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